Wyspa Korfu jest jedną z turystycznych Wysp Jońskich leżących na północy Morza Jońskiego. Według turystów i miłośników przyrody, jest ona uważana za najbardziej ekologiczną ze wszystkich wysp. Wpływy zagraniczne odegrały ważną i decydującą rolę w rozwoju wyspy Korfu. Jeśli spojrzeć na historię wyspy, widać, że Korfu zostało odwiedzane przez niemal wszystkie z potężnych cywilizacji z przeszłości, w tym mowa o cywilizacji bizantyjskiej, weneckiej, tureckiej, francuskiej i brytyjskiej również. To wszystko sprawia, że wielość starożytnych zabytków i ruin, cuda architektury i muzea mają wiele do pokazania gościom tej wyspy i w rzeczywistości, wiele z tych cywilizacji, szczególnie Brytyjczyków, do dzisiaj odczuwa wielką więź z tą wyspą. W ten sposób Korfu powoli przekształciło się w ośrodek turystyczny od lat 70.
Idealny klimat śródziemnomorski, panoramiczne i fantastyczne plaże w połączeniu z smakołykami pysznej kuchni lokalnej również przyczyniły się do tego, że Korfu stało się natychmiast ulubionym miejscem nowych turystów.
